Dry, medium, sweet – für jeden Geschmack ist etwas dabei
Sherry
Sherry

Sherry stammt aus der spanischen Region Andalusien und ist ein mit Weinbrand veredelter Wein.
Ausgangsbasis ist Wein, der aus der Palomino-Traube gewonnen wurde. Dieser wird mit Weinbrand ergänzt, so dass der Alkoholgehalt auf 15,5 % Vol. steigt. Dadurch ist Sherry zunächst immer trocken, mit Hilfe der weiteren Zugabe von konzentriertem Traubensaft anderer Rebsorten entstehen die Sorten medium und süß.
Nur Weine aus dem Städtedreieck zwischen Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto de Santa Maria dürfen zum Sherry verwendet werden.
Finde in unserem Shop eine Auswahl von Sherry in den Richtungen dry, medium und sweet.

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