Schmeckt sogar ohne Fliege im Glas
Sambuca
Sambuca

Ein weiterer Vertreter aus der Reihe "Spirituosen mit Anis" ist der Sambuca. Auch er wird mit Anis, Süßholzextrakten und anderen Gewürzen und Kräutern hergestellt.
Meist wird der Sambuca als Digestif getrunken, häufig auch "Sambuca con la mosca", also mit Fliege. Natürlich kommen keine Fliegen hinein, sondern Kaffeebohnen. Beim Trinken werden die Bohnen zerkaut und bilden so einen deutlichen Kontrast zwischen den bitteren Kaffeebohnen und dem süßen Likör.
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