Eine fantastische Welt für alle Sinne
Liköre
Liköre

Eine Bar ohne Liköre? Kaum vorstellbar, und mit der wachsenden Nachfrage nach Cocktails kommen immer wieder neue Sorten auf den Markt. Ganz klassisch sind Liköre auf Orangenbasis wie z.B. Triple Sec. Blue Curacao findet man ebenso in jeder Bar wie fruchtige Liköre in unzähligen Geschmacksrichtungen.
Eine süße Verführung - Liköre sind bereits seit Jahrhunderten in aller Munde. Wenngleich auch zunächst als Heilmittel gedacht, entwickelte sich rasch die Entwicklung hin zu aromatischen und fruchtigen Likören. Aus nahezu allen Früchten und Kräutern kann ein Likör gewonnen werden. Mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter sind notwendig, um einen Likör herzustellen. Manche Liköre, die "Creme de" haben sogar 250 Gramm Zucker pro Liter, und Creme de Cassis gar 400 Gramm Zucker pro Liter.
Aufgrund des wertvollen Zuckers zunächst nur Adligen und Wohlhabenden vorbehalten, wandelte sich die Produktion in den letzten Jahrhunderten hin zu einem Getränk für Jedermann. Traditionsreiche Unternehmen entstanden, die bis heute Liköre und weitere Spirituosen herstellen, z.B. Bénédictine (1510, Frankreich), Bols (1575, Niederlande), De Kuyper (1695, Niederlande) und Marie Brizard (1755, Frankreich).
Finde eine große Auswahl an Likören in unserem Shop. Für jeden Geschmack, ob fruchtig, cremig oder Kräuterliköre, ist etwas zu finden.

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