Mache für Deine Freunde und Dich eine exotische Caipirinha - oder Variationen davon!
Eine Caipirinha wie in Brasilien - und das bei der eigenen Party mit guten Freunden.
Das ist kein Hexenwerk, mit unserer Anleitung bringst Du südamerikanisches Feeling in Deine eigenen vier Wände. Und keine Sorge - kompliziert ist es auf keinen Fall. Außerdem zeigen wir Dir, welche Varianten Du noch zaubern kannst.
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Eine Caipirinha zu machen ist gar nicht so schwer - hier findest Du alle benötigten Zutaten. Los geht's!
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Schritt für Schritt zum Erfolg... So geht's!
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Schneide die Limetten in Hälften, dann jede Hälfte in vier bis sechs Teile. So erhälst Du 8- 12 Limettenstücke. Tipp: Rolle die Limetten vor dem Schneiden auf der Arbeitsfläche. Damit erhälst Du mehr Limettensaft. |
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Gebe die Limettenstücke in Dein Glas und zerdrücke Sie mit einem Stößel. Achte darauf, nicht zu lange zu pressen, sonst löst Du die Bitterstoffe zu sehr und Dein Drink wird leicht bitter! |
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Hinzu kommen 3 nicht gehäufte Teelöffel Zucker. Ob braun oder weiß ist Deine Geschmackssache. Probiere beides aus! Und nun kommt auch gleich der Cachaca hinzu. 5cl sollten reichen für ein normal großes Glas. Weniger ist wie so oft auch hier mehr! |
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Nun kommt das Eis hinzu - entweder "europäisch" zerstoßenes Eis, oder ganz brasilianisch Eiswürfel. Auch das bleibt Deinem Geschmack überlassen. Auf jeden Fall mache das Glas randvoll mit Eis! Und natürlich umrühren nicht vergessen. Wenn Du einen Cocktail-Shaker zu Hause hast, passt oft das Metall-Stück auf Dein Glas. Damit ordentlich "shaken", und schon siehst Du aus wie ein Profi. Ein langer Löffel tut es zur Not aber auch. |
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Strohhalm rein, und dann heißt es nach der hoffentlich nicht allzu anstrengenden Arbeit - genießen! Jetzt ist es Zeit für Deine Caipirinha! |
Mehr als Cachaca
Wenn Du Deine Freunde noch mehr beeindrucken willst, zaubere doch Variationen der Caipirinha aus dem Hut! Die Basis bleibt immer die gleiche, also Limetten, Zucker und Eis. Die Spirituose ändert sich, und somit auch der komplette Geschmack des Drinks. Probiere doch mal folgende Varianten:
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Ausprobieren!
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Schon gewusst?
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