Mit dem vollen Aroma traditioneller Reifung
Brauner Rum
Brauner Rum

Brauner Rum hat durch die Lagerung in meist gebrauchten Holzfässern eine eigene Note und oft eine süßliche Note. Je länger der Rum reift, desto aromatische sein Geschmack, ähnlich wie bei Whisky oder Cognac. Im Zweifelsfall wird allerdings mit Hilfe von Zuckercouleur nachgeholfen, um eine dunklere Note zu erreichen und die zusätzliche Lagerzeit gegen null gehen zu lassen.

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