Beefeater Burrough's Reserve London Distilled Dry Gin 43% vol. 0,7 l

Artikelnummer: 229

Kategorie: Gin aus England


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Beschreibung

Die Familie Burrough ist untrennbar mit der Geschichte des englischen Gins verbunden. Neben Beefeater war auch Hayman?s Gin unter einem Dach, bis 1987 der Besitz zu Pernod Ricard wechselte. Als Huldigung an die Anfänge und den Pionier James Burrough ist dieser edle Tropfen zu verstehen.   

 

Der Herstellungsprozess weist bei Beefeater eine kleine Raffinesse auf: so werden alle Zutaten samt Botanicals 24 Stunden lang in Alkohol eingelegt. Dadurch wandern die Aromen noch besser in das Destillat.   

Eigentlich ist Gin stets eine klare, durchsichtige Spirituose - aber hier kommt eine Sonderkategorie der "Aged Gin" oder "Reserve Gin". Was man eher von Rum oder Whisky erwartet, wird hier auch mit dem reinen Beefeater Gin praktiziert. Für einige Zeit lagert der Gin in französische Eichenfässer und zieht hieraus sowohl Aromen als auch seine sanfte, helle Sepia-Färbung.

 

Geschmacklich ist Beefeater Burrough Reserve recht einzigartig. Scharfe, kräftige wie auch Zitrus-Noten und den Wacholder als Duftstoff und im Abgang stechen hier hervor. Dank der Lagerung in Holzfässern kommt eine dezent holzige Note hinzu, die man eher bei Rum oder Whisky erwarten würde. Den Namen verdankt Beefeater der englischen königlichen Leibwache, den Yeomen Warders. Sie sind aber unter dem Namen "Beefeater" besser bekannt, und zieren die Etiketten aller Gin Produkte aus dem Hause.   

 

Übrigens: auch wenn sie ernst und konzentriert von den Flaschen blicken - der Genuss des Gins bleibt der königlichen Garde zumindest im Dienst verwehrt.


Herkunftsland: England
Hersteller/ Importeur: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
Alkoholgehalt: 43 % vol.
Inhalt: 700 ml
Inhalt: 0,70 l

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